2020/2021

• • • SKŁAD RADY SU
    • Dzień Chłopaka
    • Światowy Dzień Uśmiechu
    • DZIĘKUJEMY WAM DRODZY NAUCZYCIELE
    • Dynia - królowa jesieni
    • DZISIAJ WIELKA JEST ROCZNICA…
    • 20 listopada - Międzynarodowy Dzień Praw Dziecka
    • Światowy Dzień Życzliwości i Pozdrowień
    • Andrzejki
    • Mikołajki
    • DZIECKO W SIECI
    • Dzień Pozytywnego Myślenia
    • WALENTYNKI
    • 17 lutego - Światowy Dzień Kota
    • DZIEŃ KOBIET
    • Każda z nas jest Księżniczką
    • Światowy Tydzień Mózgu
    • PIERWSZY DZIEŃ WIOSNY
    • ŚWIATOWY DZIEŃ ZESPOŁU DOWNA
    • ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA
    • Światowy Dzień Kostki Rubika
    • DZIEŃ DOBRYCH UCZYNKÓW
    • DZIEŃ PRZYJACIELA
    • Światowy Dzień Bez Tytoniu
    • Międzynarodowy Dzień Krwiodawstwa

• • • • Dynia - królowa jesieni

      •  

         

        Dynia to prawdziwa kulinarna królowa jesieni, a także symbol święta Halloween obchodzonego hucznie w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii. Gdy pojawia się w sklepach i na straganach, staje się jasne, że już niewiele czasu dzieli nas od jesiennej aury. Zachwyca smakiem i można z niej przyrządzić mnóstwo potraw, które rozgrzeją nas w chłodne dni. Ma wiele właściwości odżywczych i zdrowotnych ukrytych nie tylko w miąższu, ale także w pestkach... Polska, Piżmowa, Makaronowa, Prowansalska, Hokkaido, Olbrzymia... Odmian dyń jest mnóstwo, podobnie jak jej szerokich zastosowań kulinarnych. Dynia jest także źródłem witamin B1, B2, C, E, PP oraz minerałów takich jak: fosfor, magnez, potas, żelazo i wapń. Pierwiastki te są ważne przede wszystkim dla prawidłowej pracy mięśni, w tym mięśnia sercowego. Osoby z nadciśnieniem tętniczym szczególnie często powinny spożywać dynię. Nasiona dyni, jak i olej z nich pozyskiwany, tzw. „zielone złoto”, są skarbnicą cennych witamin i składników odżywczych niezwykle ważnych dla naszego organizmu. Zawierają m.in. magnez i potas- pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego. Są także doskonałym źródłem żelaza i folianów, które nie tylko zmniejszą uczucia zmęczenia, ale również wspomogą układ odpornościowy. Dlatego pestki dyni powinny się znaleźć w naszym jesiennym jadłospisie, zwłaszcza jeśli chcemy zadbać również o kondycję skóry, włosów i paznokci. Nasiona dyni bogate są bowiem w cynk, ryboflawinę oraz witaminę „młodości“- ważny przeciwutleniacz, zapobiegający procesowi starzenia się skóry. W pestkach dyni znajdziemy również miedź zwiększającą produkcję melaniny- pigmentu nadającego barwę włosom, ale też sporo fosforu, który zadba dodatkowo o zdrowie kości i zębów.

        A oto kilka przepisów na potrawy z dyni.

        https://www.youtube.com/watch?v=81L5hc3SNG0

        https://kuchniaagaty.pl/przepisy/14-przepisow-dynia-roli-glownej

        Joanna Zbrzezna